Nhớ mãi hương vị thơm ngon của bánh dừa Khanom krok ở Thái Lan

Món bánh dừa Khanom Krok là sự hài hòa độc đáo giữa những vật liệu của vùng nhiệt đới tạo nên món ăn quyến rũ và thơm ngon cực kỳ. Chính sự sáng tạo và nét ẩm thực phong phú đặc sắn đã tạo nên một Thái Lan sở hữu các món ăn tuyến phố xã làm cho nức lòng du khách.

Món ăn này được người dân Thái Lan chế biến rất đơn giản. Vật liệu để làm bánh là bột mì, sữa và dừa, cộng đường muối và lòng trắng trứng gà. Trước hết, dừa được nạo nhỏ và rang sơ qua cho thật thơm. Sau chậm triển khai lòng trắng trứng được đánh bông cùng ít muối và tuyến phố. Khi tròng trắng trứng đã được đánh thật bông, bột mì, dừa đã rang lần lượt được cho thêm vào. Hẩu lốn tiếp tục được đánh đều lên thật mịn, nhuyễn. Phần bột bánh hoàn thành, người ta sẽ nặn thành các miếng bánh vừa ăn sau chậm tiến độ cho lên vỉ và nướng trên than củi cho đến khi dậy mùi hương ngát. Lúc chín, người ta sẽ rắc lên trên bánh một tí hẹ tây cho thêm phần thời trang cũng như tăng độ thơm và khiến giảm độ ngọt béo của nước cốt dừa.

Ngay lần trước nhất thưởng thức, vững chắc du khách sẽ bị hương vị của món bánh này hạ gục. Cầm chiếc bánh hot sở hữu lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhai trong mồm nghe âm thanh vui tai, cộng hương vị bùi thơm của sữa và dừa lan tỏa hấp dẫn.

Trong 1 hành trình dài khám phá xứ sở chùa Vàng xinh đẹp, ko cạnh tranh gì để du khách mua thấy được Khanom Krok bởi món ăn này được bày bán khắp nơi, trên những chiếc xe đẩy nhỏ trên những các con phố lớn, len lỏi trong từng tuyến phố, ngõ hẻm, người bán vừa khiến bánh vừa chào mời các mẻ bánh mới ra lò nóng sốt.

Bánh dừa Khanom Krok tuy là món bánh ngọt, nhưng người dùng sẽ không cảm thấy ngán mà trái lại hương vị thơm ngon sẽ luôn làm cho thực khách muốn ăn thêm mà thôi. Đây chính là nét đặc trưng của ẩm thực đất Thái.

phần nhiều khách du hý nước ngoài sau lúc được một lần thưởng thức món bánh dừa thuần tuý mà đầy thu hút này đã phải đê mê và muốn ăn thêm phổ thông lần nữa. Nếu có cơ hội du lịch Thái Lan cộng bạn đồng hành Viet Viet Tourism, du khách hãy mua thưởng thức các mẫu bánh dừa Khanom Krok ngon tuyệt này nhé! Chắc chắn du khách sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon của chúng.

Nhận xét