những món ăn Thái Lan luôn thu hút khách du hý bởi những hương vị đặc thù và thơm ngon. Ngoài các nguyên liệu bình thường, ở Thái Lan, người dân nơi đây còn phối hợp mang các chiếc hoa quả nhiệt đới để tạo nên các món ăn hấp dẫn. Một trong những mẫu hoa quả được tiêu dùng đa dạng trong những món ăn ngừng thi côngĐây là dừa. Nếu như có dịp du hý Thái Lan, du khách đừng quên thưởng thức những món ăn mà Viet Viet Tourism giới thiệu dưới đây:
một - Dừa nướng
Dừa nướng chỉ đơn thuần là dừa tươi được nướng trên bếp than đang rực hồng, với các trái dừa có độ non vừa, được bỏ bớt lớp vỏ xanh bên ngoài hoặc với thể để nguyên tùy ý. Khi nướng xong, người ta tiêu dùng dao ấn nhẹ vào mắt dừa, trút nước dừa ra ly và thưởng thức khi còn ấm. Quá trình nướng dừa đã làm nước dừa trở thành ngọt đậm và rất thơm - 1 mùi thơm lạ lùng, hấp dẫn đến khó miêu tả.
Dừa nướng đặc thù rất dễ tách vỏ lấy cùi (hay còn gọi cơm dừa), chỉ cần đập nhẹ là trái dừa đã bể để với thể bóc tách cùi dừa với từng miếng to. Cùi dừa nướng đúng độ thường chuyển sang màu tím nhạt vừa mềm và dẻo, du khách có thể dùng riêng sau khi uống xong nước dừa hoặc sử dụng chung trong lúc uống nước đều với thể dễ dàng cảm nhân được cái ngon trong khoảng món ăn này mang đến.
tới Thái Lan vào mùa nào cũng vậy, du khách có thể bắt gặp món dừa nướng ở phổ quát nẻo các con phố mà du khách đi qua. Chỉ mất khoảng 1 đô la Mỹ là du khách đã có 1 trái dừa nướng như ý, giải tỏa cơn khát và thỏa chí tò mò về món dừa nướng hoàn hảo này.
Món dừa nướng Thái Lan từng được nhiều tờ báo nổi danh trên toàn cầu xếp hạng là một trong những món ăn trục đường phường nổi tiếng nhất Thái Lan và cả toàn cầu. Du lịch đến thăm quan đất nước chùa Vàng Thái Lan sẽ còn khuyết điểm nếu du khách chưa có dịp thưởng thức món ăn tuyến phố thị trấn độc đáo này.
hai - Bánh Takoh
Bánh Takoh còn có tên gọi là thạch khoai môn sữa dừa. Mẫu bánh này được làm trong khoảng sữa dừa, bột ngô, bột gạo… là món ăn vặt Thái Lan rất ngon miệng và hấp dẫn.
Bánh Takoh béo ngậy, thơm mát người nào ăn cũng thích. Đây còn là 1 món tráng mồm phổ quát trong nền ẩm thực Thái Lan. Hương vị ẩm thực Thái Lan được tập trung trong 1 mẫu bánh lý tưởng này.
Đằng sau lớp lá xanh là cả 1 bất ngờ dành cho người thưởng thức. Ngay khi thực khách cắn miếng đầu tiên sẽ cảm nhận được vị ngầy ngậy và mằn mặn lan tỏa ở đầu lưỡi. Cắn miếng thứ 2 là phần nhân bằng khoai môn khôn cùng ngọt ngào và mùi thơm rất đặc biệt càng kích thích vị giác, làm du khách ăn đến no vẫn ko thấy ngán.
Du khách sở hữu thể sắm thấy chiếc bánh độc đáo này ở khắp các quán ăn tại thủ đô Bangkok và nó luôn nằm trong danh sách những món ăn con đường phố chẳng thể bỏ qua của khách du hý khi đến Thái Lan. Sau chuyến du lịch Thái Lan và thưởng thức món ăn hoàn hảo này, du khách hãy học cách thức làm cho bánh để đổi gió cho cả gia đình của mình nhé!
3 - Bánh dừa Khanom krok
Đây là 1 món ăn tuyến đường phố được phổ biến người đam mê. Món ăn này ngon, ngọt mà không ngấy du khách có thể thoải mái thưởng thức. Du khách mang thể tiện dụng tậu thấy chúng trên các xe đẩy ở những con hẻm hay chợ giời Thái Lan.
Món bánh này được khiến từ bột mì và nước cốt dừa nướng trên những khay tròn nhỏ. Trên mặt bánh rắc một tí hẹ tây hoặc ngô ngọt cho thêm phần đẹp mắt và khiến cho trung hòa độ ngọt béo của nước cốt dừa.
Sau khi đã chín, các mẫu bánh món bánh dừa nhỏ xinh sẽ sở hữu màu vàng sậm và ăn mang độ giòn bên ngoài, mềm béo bên trong. Đây kiên cố là món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi đến du hý xứ Chùa Vàng.
4 - Kem dừa
Đây là món tráng miệng, cũng như món “ăn chơi” xuất sắc trong những ngày hè nóng bức. Kem được làm cho thơm, trắng ngần, đặc và ngậy. Phủ tiếp giáp với viên kem là các miếng cùi dừa xiêm non thơm nức. Mang kem dừa, thực khách sở hữu thể chọn lọc thêm topping để rắc lên thường là lạc, ngô non, những cái thạch dừa, thốt nốt, bí đỏ thái sợi, đậu phộng. Kem dừa nức danh ngon nhất là kem được bán ở chợ cuối tuần Chatucha
Đa phần những quán kem dừa ở Thái Lan đều chế biến món tráng miệng này từ trứng, sữa, dừa non xay… Kem được bày ăn cộng dừa non, dừa sấy và lạc vừng, phần nhiều được dựng trong mẫu gáo dừa rỗng. Vừa thưởng thức món kem, vừa ngắm nhìn tuyến phố phố và cuộc sống tiếp giáp với là điều thú vị đối có phổ thông du khách khi du hý Thái Lan.
5 - Khao Niaow Ma Muang
Đây là món tráng miệng tinh túy của ẩm thực Thái Lan, du khách sở hữu thể thưởng thức nó ở những nhà hàng đẳng cấp tới các quầy hàng trục đường thị trấn. Thành phần chính gồm xoài chín, xôi và nước cốt dừa, phủ lên trên là những hạt đậu phộng giòn giòn. Nhờ vậy, món ăn với màu sắc nhẹ nhàng, thời trang thực khách. Người dân nơi đây thường sử dụng như món tráng miệng hoặc ăn chơi, dằn bụng buổi chiều.
Thưởng thức lúc xôi còn hot hay nguội đều được. Xoài mát, thanh ngọt, nước cốt dừa bùi ngậy và xôi dẻo, mềm quyện đều cộng nhau. Ví như thích ăn béo, du khách nên cho thêm phổ thông nước cốt dừa.
6 - Kluay Buat Chee
1 trong những món tráng mồm không thể không thử khi vi vu trên quốc gia Thái Lan xinh đẹp là chè chuối kluay buat chee. Nguyên liệu chế biến khá thân thuộc gồm chuối, mè hoặc đậu phộng và một thành phần không thể thiếu là nước cốt dừa.
trước hết, người khiến sẽ đun sôi nước, đổ từ từ nước cốt dừa vào, sau chậm triển khai thả chuối đã cắt miếng cùng các con phố. Mè hoặc đậu phộng được rắc sau hết để trang trí. Chén chè đạt chuẩn phải sở hữu mùi thơm dịu nhẹ của nước cốt dừa và mềm ngọt bởi chuối. Cũng nhờ điều này mà món ăn được đa dạng trẻ nhỏ yêu thích.
các món ăn trên đây dù rằng có chung một nguyên liệu là dừa nhưng mỗi món lại sở hữu hương vị khác nhau. Ví như dịp tham gia tour Thái Lan cùng Viet Viet Tourism, du khách hãy thưởng thức từng món một để hiểu hơn về ẩm thực cũng như con người nơi đây nhé!
Nhận xét
Đăng nhận xét