Bạch tuộc nguyên con - món ăn mới lạ ở Thái Lan

Thái Lan là 1 đất nước rất phát triển về lĩnh vực du lịch, và rất chú trọng lớn mạnh ngành nghề du lịch. Vì thế khi nhắc đến đất nước Thái Lan thì không thể không nói đến nền văn hóa đặc sắc cùng các địa danh lừng danh và các danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp. Trong Đó còn sở hữu cả các món ăn truyền thống rất được lòng khách du hý. Nhưng điều đặc thù hơn cả là ở xứ sở này luôn xuất hiện những trào lưu món ăn mới, tiêu biểu như món Bạch tuộc nguyên con.

Mỗi lúc kể đến món bạch tuộc tuyến phố phường người ta sẽ nghĩ ngay tới món Takoyaki nức danh ở vùng Osaka, Nhật Bản. Không những thế, món bạch tuộc của Thái Lan lại sở hữu sự thông minh, biến tấu nên đã trở nên món ăn độc đáo trên đường thị trấn.

ví như Takoyaki của Nhật được làm cho từ bạch tuộc cắt nhỏ thì ở Thái Lan, bạch tuộc lại được để nguyên con. Nguyên liệu để tạo nên món này gồm bột, hành, trứng, saki, cá khô, bạch tuộc... Bột sẽ được tạo hình trong khuôn truyền thống rồi cho những vật liệu vào và trên cùng sẽ là rong biển.

Thoạt nhìn rất giống món Takoyaki nhưng lúc ăn du khách sẽ cảm nhận được hương vị giòn sần sật của cả con bạch tuộc làm du khách phải thích mê ngay thôi. Không những thế, đa dạng người “nhát” sẽ khá sợ lúc trông thấy cả con bạch tuộc trong món ăn nhưng chính sự biến tấu này khiến "Takoyaki phiên bản Thái Lan" trở nên hút khách. Món này đặc trưng ngon khi ăn hot, tạo độ dai giòn ngon mồm. Bạch tuộc nguyên con ăn kèm có sốt mayonnaise sẽ càng ngon hơn.

Trong hành trình khám phá quốc gia Thái Lan xinh đẹp, ví như du khách muốn thưởng thức món ăn mới lạ và nức tiếng này thì hãy đến xe bán Takoyaki Bloc26th ở Bangkok. Chỉ từ một xe bán hàng rong, món bạch tuộc nguyên con dần trở nên phổ biến và là điểm tìm đến của các du khách say mê thử những món mới lạ. Thành ra, quán này lúc nào cũng đông khách, chủ quán luôn tay nhưng vẫn không quên nở nụ cười gần gũi sở hữu các bạn.

Bạch tuộc nguyên con hiện nay đã phát triển thành món ăn vặt đình đám ở Thái Lan. Vậy nên nếu như có cơ hội du hý Thái Lan, du khách hãy thử qua món ăn này nhé! Đảm bảo bạch tuộc nguyên con sẽ khiến cho du khách “nghiện” và thòm thèm không quên.